{"id":1066,"date":"2020-03-13T10:30:00","date_gmt":"2020-03-13T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/it.secretescapes.com\/magazine-it\/?p=1066"},"modified":"2022-04-04T18:31:03","modified_gmt":"2022-04-04T16:31:03","slug":"valencia-guida-della-citta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineit.secretescapes.com\/escapist\/valencia-guida-della-citta\/","title":{"rendered":"Valencia: guida della citt\u00e0"},"content":{"rendered":"\n

C\u2019\u00e8 una new entry tra le citt\u00e0 pi\u00f9 amate della Spagna. In netta rimonta sulle intramontabili Madrid e Barcellona, Valencia conquista il cuore di chi la visita con il suo carattere poliedrico. L\u2019architettura tradizionale incontra palazzi dal design innovativo e spiagge all\u2019ultimo grido, un\u2019unione indissolubile che valorizza la storia e guarda al futuro. Per non parlare della cucina! <\/p>\n\n\n\n

Biglietti prenotati, ma da dove iniziare? Ecco una guida alle attrazioni imperdibili di Valencia, con qualche prezioso consiglio su dove mangiare e fare shopping. Per sentirsi da subito come uno del posto!<\/p>\n\n\n\n

Cosa visitare<\/h4>\n\n\n\n
\"Plaza
Plaza de la Virgen, Valencia. Foto: iStock\/VitalyEdush <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Plaza de la Virgen \u00e8 un ottimo punto di partenza per iniziare a esplorare Valencia. La cattedrale, costruita nel XIII secolo, troneggia nella piazza con le sue forme gotiche, barocche e neoclassiche, un ibrido architettonico che sorprende all\u2019esterno come all\u2019interno, tra gli affreschi e i raggi di luce che filtrano dall\u2019alto. Il cuore pulsante della citt\u00e0 \u00e8 Plaza de la Reina, varco d\u2019ingresso del Barrio del Carmen, il vero e proprio centro storico di Valencia. Tra vicoli e stradine di stampo medievale \u00e8 facile scovare originali boutique e tapas bar, un primo passo verso la scoperta di artigianato e sapori locali. <\/p>\n\n\n\n

Per immergersi in un po\u2019 di design contemporaneo basta raggiungere la Ciutat de les Arts i les Ci\u00e8ncies, mentre gli amanti della natura ritroveranno il proprio elemento con un tranquillo giro in barca sulle acque della laguna di Albufera, a 11 km dal centro citt\u00e0. Tra le altre attrazioni principali, la chiesa di Santa Catalina, la Parroquia de San Nicol\u00e1s e la Lonja de la Seda, l\u2019antico mercato della seta, meritano sicuramente una visita.<\/p>\n\n\n\n

Dove mangiare e bere a Valencia<\/h4>\n\n\n\n
\"Tipica
La tipica paella con frutti di mare. Foto: iStock\/martiapunts<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Valencia la cucina tipica \u00e8 una religione. Non poteva essere altrimenti, nella citt\u00e0 che ha dato i natali alla mitica paella! Di ristoranti per provarla ce ne sono a bizzeffe, ma due su tutti vincono il podio: La Pepica, locale leggendario amato anche da Ernest Hemingway, e Casa Carmela, che vanta una tradizione gastronomica portata avanti dal 1922. Per qualcosa di diverso, il Bar Pilar offre alcune delle specialit\u00e0 di mare migliori della citt\u00e0: si chiamano cl\u00f3chinas al vapor<\/em>, una variet\u00e0 di cozze molto piccole pescate nelle acque al largo di Valencia. Cotte al vapore e servite in brodo, sono un piatto da provare specialmente nella stagione estiva. <\/p>\n\n\n\n

Voglia di tapas? Un nome da segnare sicuramente in agenda \u00e8 quello di Casa Monta\u00f1a, un ristorante aperto nel 1836 che ancora oggi conquista il cuore dei valenciani con un\u2019ottima selezione di vini e piccoli piatti della tradizione. Il Mercado Central propone invece un ambiente pi\u00f9 casual ai tavoli del Central Bar che, capitanato dallo chef Ricard Camarena, sforna bocadillos<\/em> da leccarsi i baffi.<\/p>\n\n\n\n

\"Vista
Vista su Valencia al tramonto. Foto: gettyimages\/Sergio Formoso<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Per bere qualcosa di tipico si pu\u00f2 attraversare il centro storico fino ad arrivare al Caf\u00e9 de las Horas e provare un cocktail che prende il nome di Agua de Valencia. Gli ingredienti sono succo d\u2019arancia, cava, zucchero, vodka e gin, il tutto servito in caraffe da condividere in due o pi\u00f9 persone. Il bar La Bella de Cadiz \u00e8 l\u2019ideale per chi ama i locali dall\u2019atmosfera trendy ma un po\u2019 kitsch, mentre il Caf\u00e9 Negrito accoglie i clienti tra i tavoli all\u2019aperto di una piazzetta in pieno centro: da provare specialmente durante una piacevole serata estiva.<\/p>\n\n\n\n

E poich\u00e9 non c\u2019\u00e8 nulla di meglio di un drink con vista, ecco un paio di consigli per godersi al meglio l\u2019esperienza panoramica: l\u2019Ateneo Sky Bar punta tutto su una terrazza affacciata sui tetti della citt\u00e0, mentre il bar Panorama, dalla sua location privilegiata sulla spiaggia, regala l\u2019opportunit\u00e0 di cenare o fare un brindisi praticamente sospesi sulle onde del mare.<\/p>\n\n\n\n

\"Esposizione
Un banco di salumi al Mercado Central di Valencia. Foto: gettyimages\/Ivan<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dove fare shopping<\/h4>\n\n\n\n

Dalle boutique d\u2019alta moda ai mercati di quartiere, passando per sartorie e negozi storici, Valencia offre infinite possibilit\u00e0 a chi ama fare acquisti in vacanza. Las Ollas de Hierro \u00e8 una delle attivit\u00e0 commerciali pi\u00f9 antiche di tutta la citt\u00e0, una sorta di merceria dove fare un salto nel passato e trovare gioielli, articoli per il cucito e gingilli di ogni tipo. Anche la boutique Abanicos Carbonell vanta una storia pluricentenaria: i suoi ventagli fatti e dipinti a mano sono un\u2019ottima scelta per chiunque voglia portare a casa un autentico pezzo di Valencia. La cosiddetta Calle de las Cestas, invece, propone boutique d\u2019artigianato e una grandissima variet\u00e0 di borse in paglia.<\/p>\n\n\n\n

Eppure, si sa, non esiste souvenir migliore di quello del cibo. Il sopracitato Mercado Central ne ha per tutti i gusti, con banchi colmi di salumi, formaggi, spezie e frutta secca che permettono di mettere in valigia il vero sapore della citt\u00e0. Dopotutto \u00e8 impossibile ripartire senza aver fatto scorta di jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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